福建省山多地少，發(fā)展高山蔬菜產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢明顯。本書為福建省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系叢書之一，依托蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系近三年集成創(chuàng)新的栽培關(guān)鍵技術(shù)，系統(tǒng)總結(jié)各地發(fā)展高山蔬菜的經(jīng)驗，以圖文形式介紹高山的主要蔬菜類型、品種引進(jìn)和篩選、栽培技術(shù)示范和推廣和種植模式優(yōu)化；著眼于農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，介紹葉菜類蔬菜農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，總結(jié)其成功經(jīng)驗和典型案例，以期解決南方丘陵地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，可供農(nóng)技人員、種植戶參考使用。